Использование грецких орехов в рационе человека имеет многовековую историю. О пользе складывались легенды: и тайный компонент для эликсира вечной молодости, и проекция человеческого мозга как кладезь мудрости предков, и секрет мужской силы. Эта статья поможет разобраться в том, что же на самом деле является правдой.

Грецкий орех в природе

Ни для кого не секрет, что грецкий орех – это полезный продукт, так как содержит в своём составе много витаминов и аминокислот. Используются как ядра, так и скорлупа. Очень хорошо произрастает не только в южных районах страны, но и в центральной части, и при правильном уходе даже в северных её частях.

Грецкий орехДеревья вырастают красивые, разлапистые, в высоту доходят до 35 м. Плоды созревают осенью, к сентябрю месяцу.

В чём польза грецких орехов?

Сфера применения грецкого ореха широка: как в народной, так и в традиционной медицинах; а благодаря бактерицидному, общеукрепляющему, вяжущему и противоглистному действиям его используют при изготовлении лекарственных средств.
Помимо того, что народная медицина широко использует отвары из молодых листьев грецкого ореха (ярко выраженное противовоспалительное и противогрибковое действие), сами ядра – ещё полезнее.

Они включают в себя множество незаменимых веществ:

  • витамины А, В1 и В2, С, Е, F;
  • цинк;
  • магний;
  • калий.

Несмотря на высокий уровень жиров в химическом составе (около 75%), он нормализует содержание холестерина в крови, так как включает в себя полиненасыщенные жирные кислоты. Поэтому при регулярном включении в рацион может уберечь от атеросклероза, гипертонии и других сердечных заболеваний и болезней сосудов. Калорийность относительно высокая (около 650 килокалорий на 100 г ядрышек), но зато и высокий уровень насыщения.

Издревле грецкий орех негласно был отнесён к «мужским продуктам». Вот только краткий перечень волшебных свойств, которыми он обладает:

1. Повышение настроения.
2. Влияние на развитие половых желез у мужчин.
3. Нормализация функций простаты.
4. Регуляция уровня тестостерона в крови.

Мальчиков приучали включать их в ежедневный рацион питания с самых малых лет. Сейчас уже даже научно доказано, что грецкий орех является стимулятором потенции. Ещё более сильного эффекта можно достичь, если употреблять их вместе с мёдом при добавлении кунжутного масла.

Нормы употребления

Для того, чтобы прочувствовать благотворное влияние грецкого ореха на свой организм, необходимо включить их в свой ежедневный рацион. Взрослому человеку будет достаточно 12 штук в день. Помимо указанных выше положительных действий, вам также удастся нормализовать работу вашего желудочно-кишечного тракта, почек и печени.

Задумывались ли вы когда-то раньше, почему грецкий орех называется именно так? И действительно ли его родина – Греция. Данный видеоролик наглядно покажет и расскажет всю рецептуру появления грецкого ореха на нашем столе.

Народные рецепты

Наиболее распространённым и удачным сочетанием является употребление грецкого ореха вместе с мёдом, потому что при взаимодействии эти два компонента усиливают свой положительный эффект. Этот десерт является не только вкусным, но и очень полезным – в первую очередь для повышения иммунитета. Особенно его рекомендуют людям с повышенными нагрузками (как умственными, так и физическими).

Рецепт приготовления необычайно лёгок. Очищенные ореховые ядрышки заливаются жидким мёдом. Есть ещё одна вариация: взять измельчённые орехи, и тогда получится что-то вроде орехового варенья.

Единственное, о чём необходимо помнить, так это о высокой калорийности этого вкусного лекарства: у мёда на 100 г приходится 330 ккал, а у орехов – 650 ккал. Не забывайте: если вы волнительно относитесь к собственной фигуре, не стоит употреблять более двух столовых ложек в день. Рекомендуется съедать одну ложку с утра – как заряд бодрости на весь последующий день – и ещё одну вечером, для помощи организму при восстановлении.

Орех

Есть ещё один волшебный рецепт, не только вкусный, но и полезный. Особенно его рекомендуют тем людям, кто подвержен пониженному давлению. В равных пропорциях берутся инжир, курага, чернослив, изюм и ядра грецких орехов. Всё это измельчается и заливается мёдом. При желании также можно добавить измельчённую цедру лимона. Употреблять также – по две столовые ложки в день.

Помимо самих ядрышек, полезными свойствами обладает и перегородка грецкого ореха. Народная медицина рекомендует употреблять отвар или настой из перегородки грецкого ореха при радикулите, проблемах с нервной системой или пониженном уровне йода (что может влиять на давление, зрение, а также спровоцировать такие серьёзные заболевания, как сахарный диабет и аденома простаты).

Рецепт приготовления настойки очень прост. Необходимо взять перегородки от двадцати орехов и залить их 200 мл медицинского 70%-ного спирта. Хранить на протяжении 10 дней в тёмном и прохладном месте. После того, как настой будет готов, он процеживается и готов к употреблению.

Скорлупу грецких орехов можно употреблять и как косметическое, и как лекарственное средство. Например, сваренная в молоке скорлупа грецких орехов является замечательным средством от бессонницы. А отвар скорлупы на воде поможет избавиться от диареи.

Противопоказания

Несмотря на то, что грецкие орехи практически не имеют противопоказаний, всё же некоторая опасность в употреблении есть. К сожалению, чрезмерное употребление грецких орехов не только может повлиять на лишние килограммы (для людей, имеющих проблемы с жировым обменом организма), но и на работу печени. Помимо этого иногда они могут вызывать аллергическую реакцию.

Использование масла грецкого ореха

Для тех, кто имеет проблемы с потенцией, также рекомендовано масло грецкого ореха. Помимо того, что оно оказывает общее укрепляющее и восстановительное действие на все сферы организма, оно является мощным природным афродизиаком. Всё это благодаря энтимириазу, входящему в его состав. Зачастую проблема потенции является последствием лишнего веса, и этот вопрос тоже решает масло грецкого ореха, которое является мощным сжигателем излишнего жира! Достаточно выпивать всего одну столовую ложку масла во время еды для того, чтобы сбросить избыточный вес.

Даже если вам тяжело пить масло грецкого ореха в сыром виде, всегда можно найти альтернативные варианты его употребления. Например, вы можете заправлять им салаты или же на основе этого масла готовить домашний соус-майонез. Также оно очень хорошо сочетается с перепелиными яйцами.

Грецкий орех – такое доступное и настолько полезное средство! Введите себе за правило есть их каждый день и окажете неоценимую помощь своему организму. Лучше лечиться так – вкусно, природными дарами, чем лишний раз приучать себя к медикаментам.