Практически каждый знает о таком овоще, как тыква и ее семечках. Но, не все знают, какими полезными свойствами они обладают. Как и у любого овоща, у тыквы имеется свое видовое разнообразие:

  • Кормовые;
  • Декоративные;
  • Столовые.

Последний вид, употребляется в пищу людей. Пришла это культура в нашу страну из Америки, много веков назад. Еще в древнем мире, люди использовали не только плод и семена, а также цветы и листья. Но, больше всего внимания уделялось семечкам плода.

Состав

Семечки тыквы очень полезны для организма человека. Они состоят из белков, жиров, углеводов, пищевых волокон, зольных веществ и воды. В семечках много витаминов. Больше всего содержится витаминов группы В. Также присутствуют и такие, как А, Е, РР, калий, кальций, фолиевая кислота, селен.

Тыква и семечки

Из элементов в них присутствуют железо, цинк, медь, магний, марганец и фосфор. Из аминокислот, в семечках найдено 12 кислот, которые заменить ничем не возможно, и 8 заменимых кислот.

Калорийность данного продукта составляет 538 Ккал на 100 грамм. Они, как и орехи, очень калорийны, поэтому их можно использовать в качестве перекуса.

Рекомендуемая суточная норма для взрослого человека составляет 100 грамм.

Польза

  • Применяют при таких заболеваниях, как простатит. Устраняют проблемы связанные с мочеполовой системой, а также повышают потенцию.
  • Обладают укрепляющим действием кровеносной системы;
  • Применяют при различных заболеваниях печени, а также считается профилактическим средством для предотвращения появления желчнокаменной болезни;
  • Применяют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
  • Применяют при панкреатите;
  • Применяются при запорах в качестве слабительного средства, а также при частых вздутиях;
  • Противовоспалительное средство;
  • Повышают иммунитет;
  • Противопаразитное средство;
  • Выводят из организма вредный элемент кадмий;
  • Улучшают рост волос;
  • Применяют при различных заболеваниях кожи головы;
  • Ранозаживляющее средство.

Важно: употреблять при сахарном диабете семена тыквы можно, но в небольших количествах и с осторожностью. Лучше перед использованием проконсультироваться с лечащим врачом.

Польза масла тыквенных семечек

Масло из тыквенных семечек, получают путем их переработки. Данный продукт считается натуральным.

Масло тыквенных семечек

Основные полезные свойства:

• Улучшает работу печени и желчного пузыря;
• Обладает желчегонным эффектом;
• Очень хорошее слабительное;
• Отличное глистогонное средство;
• Убирает тяжесть в желудке;
• Лечит простатит;
• Используют при снижении веса.

Тыквенные семечки для мужского здоровья

Чем так полезны, семечки от тыквы для мужского пола? В 50% всех семечек содержится омега — 3 и омега — 6. Также благотворное влияние оказывают и витамины А, Е, В. Все эти вещества полезны для мужского организма.

В семечках содержится такой элемент, как цинк. Благодаря ему, в организме происходит снижение уровня холестерина в крови, улучшается давление, укрепляется организм в целом.

Тыквенные семечки

За всю жизнь в мужском организме содержание цинка должно быть в 7 раз больше, чем у женщины. Получая этот минерал в нужном количестве, у мужского пола не появятся такие заболевания, как аденома или простатит. Особенно, это касается мужчин, которые достигли возраста 50 лет. Именно в этом возрасте происходит нехватка данного элемента, а значит и появляется риск развития заболеваний.

В качестве профилактики рекомендуется употреблять по 60 семечек ежедневно. Но возникает вопрос: «В каком виде лучше всего употреблять семечки с максимальной пользой?» Если вы желаете пощелкать их в качестве получения удовольствия, то в данном случае можно немного поджарить. А если же извлечь из них пользу, то лучше всего есть в сыром виде.

Рекомендуется употреблять семечки вместе с кожурой, потому что именно в ней содержится самое большое количество полезных веществ. А также, имеется белок, который не дает размножаться различным грибкам.

Рецепт от мужских заболеваний

Тыквенные семена применяются мужским полом от потенции еще с древних времен. Разберем сегодня самые основные рецепты.

Рецепт №1 «Настойка»

Для приготовления возьмем следующие составляющие:
• Семена тыквы — 400 грамм;
• Кипяченая вода — 1 литр;
• Натуральный мед — 60 грамм.

Пошаговая инструкция по приготовлению:

• Свежие семечки тыквы выкладываем на сковороду и ставим на медленный огонь. Сушим их в течение 15 минут постоянно помешивая.
• Выкладываем их в стакан для блендера и измельчаем вместе с кожурой.
• Литр воды выливаем в кастрюлю, добавляем измельченные семена, закрываем крышкой и доводим до кипения.
• Готовому отвару даем остыть.
• Добавляем натуральный мед. Ждем полного растворения, постоянно помешивая.
• Принимать следуют по 100 грамм отвара 3 раза в день за 20 минут до еды. Курс приема составляет 90 дней. Через полгода, если есть необходимость, повторяем.

Рецепт №2 «Тыквенный грильяж»

Для приготовления необходимы следующие продукты:
• Семена тыквы — 200 грамм;
• Очищенный грецкий орех — 200 грамм;
• Натуральный мед — 200 грамм.
Пошаговый процесс приготовления:
1. Семена тыквы очищаем от кожуры, и смешиваем их с грецким орехом и медом.
2. Размешиваем получившийся состав.
3. Убираем в чистую банку и закрываем крышкой.
4. Употребляем перед принятием пищи по 20 грамм 3 раза в сутки.
5. Принимать стоит в течение 30 дней.

Рецепт от простатита.

Для приготовления потребуются следующие продукты:
• Семена тыквы — 500 грамм;
• Натуральный мед — 200 грамм.

Пошаговая инструкция по приготовлению:

1. Семечки очищаем от кожуры, и измельчаем при помощи блендера.
2. Соединяем их с медом, и перемешиваем. Выкладываем готовую смесь в чистую банку, и закрываем крышкой. Ждем, пока мед не затвердеет.
3. После формируем шарики небольшого размера, и употребляем.
4. Употребляем по 2 шарика два раза в день. Курс составляет 1 месяц. Данный состав храним исключительно в холодном месте.

Противопоказания

Семечки не только могут быть полезными, но и принести вред. Как таковых противопоказаний данный продукт не имеет. Но, есть определенная группа людей, которым они не рекомендованы в употреблении:

• Страдающим гастритом и язвой желудка;
• Может появиться кариес;
• Высококалорийный продукт. Нельзя злоупотреблять людям, страдающим ожирением;
• При непроходимости кишечника (строго запрещены);
• Индивидуальная непереносимость компонентов.

Тыквенные семечки от паразитов

Тыквенные семена применяются в качестве глистогонного средства. Есть следующий хороший и эффективный рецепт. В своем приготовлении, он очень простой и не займет много времени, да и результат не заставит себя ждать.

Для приготовления потребуются следующие составляющие:
• Сырые семечки тыквы — 200 грамм;
• Водя кипяченая — 400 грамм.

Семена заливаем водой, и прогреваем данный отвар на водяной бане в течение 2 часов. Остужаем, и процеживаем. После чего применяем по 1 стакану за 30 минут до начала еды.

Для того чтобы избавится от лямблий используют следующий состав:

• Тыквенные семечки — 1,5 стакана;
• Натуральный мед — 50 грамм;
• Кипяченая вода — 50 грамм.

Семечки перетираем и ссыпаем в сухую чистую банку, добавляем туда мед и воду. Размешиваем. Даем настояться в течение получаса. Принимаем на голодный желудок 1 раз в день.

Перед тем, как начать принимать состав от лямблий, необходимо сделать клизму или выпить слабительное.

Тыквенные семечки от лишнего веса

Несмотря на то, что данный продукт очень калорийный его используют при диетах. Какую роль и как они помогают избавиться от лишнего веса?

Благодаря своей большой плотности, данный продукт считается тяжелым, следовательно, и процесс его переваривания будет долгим. Подходит для обычных простых перекусов, после которых долгое время не хочется есть. Значит, употребление еды будет намного меньше, да и калорий, как таковых не получаете.
Из-за того, что семечки богаты клетчаткой, происходит улучшение работы желудочно-кишечного тракта, а это еще один не маловажный фактор при снижении лишнего веса.

Долька тыквы с семечками

Семена тыквы не дает повышаться в крови сахару, тем самым отпадает желание употреблять различные сладости. Волокна, которые не растворяются, помогают в очистке кишечника.

Можно сделать вывод: семена тыквы — естественный сжигатель жиров. Калории сжигаются при повышении естественного метаболизма. Кроме того в состав семечек в большом количестве входит белок, который сохраняет мышечную массу, а при похудении это не маловажно. Употреблять семечки при диете рекомендуется не больше 1 столовой ложки в сутки, при этом запивать их водой нельзя.

Основные способы приготовления

Существует три основных способа по приготовлению семечек — жарка на сковороде, в духовом шкафу и в микроволновой печи. Разберем более детальную инструкцию по каждому из способов.

Способ №1 — жарка на сковороде:
• Чистую сухую сковороду устанавливаем на плиту, высыпаем на нее небольшое количество семечек. Жарим в течение 3 минут на сильном огне.
• Затем убавляем огонь до среднего, постоянно помешиваем.
• Проверяем готовность: сами семена должны быть золотистого цвета, и издавать потрескивающий звук.
• Выключаем плиту, и высыпаем готовые семена на сухое вафельное полотенце.
Важно: рекомендуется перед жаркой замочить семя на некоторое время в воде, и только потом начинать жарку. В данном случае они лучше будут очищаться. Воспользовавшись этой хитростью необходимо полностью высушить их, иначе они будут не вкусными.

Способ №2 — жарка в микроволновой печи:
• Промываем свежие семечки в холодной воде. Выкладываем их на вафельное полотенце и в течение 2 суток даем им высохнуть. Не забывайте переворачивать их время от времени.
• Выкладываем на плоскую тарелку.
• На электронной панели микроволновки выстраиваем самую сильную мощность, ставим тарелку и включаем на 60 секунд.
• Достаем из печки, размешиваем.
• Повторяем данное действие 3 раза. Причем скорлупка должна приобрести слегка коричневатый цвет.
• После ставим снова в печку еще на полминуты. За это время семя должно издавать щелканье. Значит, они полностью готовы.
• Очищаем от скорлупы и употребляем.

Способ №3 — жарка в духовке
• Семечки промываем, и даем им высохнуть.
• Разогреваем духовой шкаф до температуры 190 градусов.
• На чистый сухой противень выкладываем просушенные семечки, и ставим в духовку.
• Перемешиваем через каждые 5 минут.
• Как только скорлупа приобрела немного загорелый вид, выключаем духовку и достаем их.
Важно: Чтобы правильно очистить семя, его берут за толстый край. При помощи ножниц срезают боковые части кожуры, переворачиваем вниз и выдавливаем ядро. Чем лучше семечки просушились, тем легче они чистятся.

Рецепты с семечками

Салат «Легкий»

Для приготовления блюда понадобятся следующие продукты:
• Свежие помидоры — 1 штука;
• Свежие огурцы — 1 штука;
• Болгарский перец — 1 штука;
• Сыр моцарелла — 50 грамм;
• Семечки подсолнуха — 20 грамм;
• Листья салата — 1 пучок;
• Семена тыквы (очищенные) — 20 грамм;
• Красный лук — 20 грамм;
• Уксус бальзамический — 20 грамм;
• Масло оливы — 60 грамм;
• Поваренная соль — по вкусу:
• Натуральный мед — по вкусу.

Пошаговая инструкция по приготовлению:

Листья салата рвем руками и выкладываем в глубокий салатник. Производим нарезку огурца и помидора дольками, перец и лук — соломкой. Сыр нарезаем небольшими кубиками.
Теперь делаем заправку, смешиваем в отдельной емкости масло, уксус, мед. Размешиваем и пробуем на вкус. Если требуется, добавляем немного соли.
В полуготовый салат добавляем два вида семечек и поливаем заправкой. Размешиваем.
Салат готов к употреблению.

Салат «Витаминка с тыквенными семечками»

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
• Шпинат — 50 грамм;
• Свежая зелень петрушки — небольшой пучок;
• Свежая морковь — 60 грамм;
• Семена тыквы — 2, 5 столовые ложки;
• Зубчик чеснока;
• Масло подсолнечное — 2 столовые ложки;
• Сок лимона — 1 столовая ложка;
• Розмарин, тимьян — по вкусу (желанию).

Как приготовить салат:
1. Шпинат и петрушку мелко нарезаем, складываем в емкость для перемешивания.
2. Морковь очищаем от кожуры, промываем. Натираем на терке среднего размера (можно использовать терку для приготовления корейской моркови).
3. Семечки очищаем от белой кожуры.
4. Все компоненты смешиваем между собой.
5. Переходим к приготовлению заправки. Масло выливаем в отдельную тару, добавляем в нее измельченный чеснок, сок лимона, специи. Размешиваем.
6. Заправляем готовой заправкой салат. Размешиваем.
Вот и все салат готов к употреблению. Приятного аппетита.

Семечки тыквы — это средство, которое народ использует от болезней связанных с мочеполовой системой, применяют при выведении различных паразитов, для укрепления организма в целом. Рецепты, которые основываются на семенах тыквы, очень легки и доступны для каждого. Применяя данное средство можно восстановить мужскую силу и приобрести здоровье на долгие годы.